Les productions de la ferme de plantes
Les productions issues de la ferme sont à destination d’un laboratoire qui transforme les PPAM Bio. Cependant, notre ferme de plantes vous propose des produits de manière confidentielle.
VOLUMES ET VARIETES
Vente en vrac et demi-vrac de PPAM BIO
Notre savoir et notre engagement nous permet de vous assurer une très bonne qualité de plantes. Si vous souhaitez acheter des PPAM BIO fraîches ou sèches, de 5kg à quelques 100aines de kg, contactez-nous.
Les noix de la ferme de Prémiens
Noix coques & Huile de noix bio
De génération en génération, la culture des noix se perpétue. Ainsi la ferme de Prémiens propose des produits issus de la noix de ses propres noyeraies.
Les terres de la ferme sont entretenues et cultivées avec des techniques innovantes pour respecter au maximum le sol et l’écosystème en place.
Durant la saison hivernale nous effectuons une taille manuelle et douce, l’enherbement des sols sous les arbres nous permet d’éviter les problèmes d’érosion, de maintenir l’humidité plus longtemps après les pluies, permet des passages en tracteur moins fréquents afin de limiter le tassement des sols. A partir du mois d’Octobre vient la récolte dont les étapes sont : Secouage ; ramassage ; lavage ; séchage et conditionnement.
Nos convictions nous amènent à utiliser des techniques de travail qui vont au-delà du label bio !
